Azúcar concentrada: un Blaquier compra otro ingenio en Tucumán y ya controla tres
Ingenios de Tucumán adquirió La Trinidad y el 60% de la comercializadora Moyco. La inversión del grupo supera los US$150 millones en un año y redefine el mapa de poder en la agroindustria del norte.
Redaccion 
El grupo que encabeza Santiago Blaquier, junto a su socio Martín Franzini, anunció la compra del ingenio La Trinidad, en el sur tucumano, y del 60% de Moyco, una comercializadora de azúcar fraccionado. Con La Corona, incorporada en septiembre, y Concepción, adquirida en diciembre de 2025, el grupo reúne ya tres ingenios en la provincia. La inversión acumulada supera los US$150 millones.
El apellido no es menor. Los Blaquier están históricamente ligados a Ledesma, el ingenio jujeño cuyo nombre quedó asociado a la Noche del Apagón de 1976 ya causas por complicidad empresarial con la dictadura. Santiago Blaquier dejó el directorio de Ledesma antes de lanzar esta expansión propia.
La operación se presenta como una apuesta por la modernización y la exportación. Pero también implica una creciente concentración en una actividad que estructura la economía de Tucumán: cañeros independientes, zafreros y pueblos enteros dependen de cómo se fije el precio de la caña y de quién controle la molienda. Cuantos menos ingenios compiten, mayor es el poder para imponer condiciones a los productores chicos.
La historia azucarera del norte conoce bien ese riesgo. El cierre de once ingenios en 1966 dejó heridas sociales que todavía se sienten. Hoy, sin una política azucarera nacional que regula cupos, precios y bioetanol, el mercado queda librado a la lógica de los grandes grupos.
La inversión es bienvenida si genera empleo de calidad y arraigo. Pero el Estado debe garantizar que el crecimiento de unos pocos no se haga a la costa de los cañeros, de los trabajadores de la zafra y del equilibrio de las economías regionales.
